Die Dr. Rainer Wild-Stiftung lädt alle Interessierten herzlich zum Heidelberger Ernährungsforum „Wahrheiten und Mehrheiten – Gewissheit im Ernährungskontext“ ein. Ernährung braucht eine Neuausrichtung – und das wird vor Ort am 22. und 23. September im Conference Center der Dr. Rainer Wild-Stiftung durch spannende Interaktionen und wissenswerte Beiträge aus vielen Perspektiven beleuchtet und diskutiert.

Ernährung, so wie wir sie heute kennen, basiert größtenteils auf veralteten Konzepten, die heute und in Zukunft nicht mehr tragbar sein werden, weil sie nicht mehr zur Realität passen. Die Belastungen sind groß und Ernährungsstile um einiges vielseitiger und diverser geworden, daher gilt es, den Umschwung klug zu gestalten. Für diesen Dialog möchte die Dr. Rainer Wild-Stiftung mit ihrer Ernährungsfachtagung Raum bieten, um den Weg zum Umschwung zu diskutieren. Die Ernährungsfachtagung wirft einen Blick auf die drei Themenfelder Menschen & Konzepte (Evidenz, Gesundheitsverhalten, Lebensphasen), Realitäten (Verbraucher:innen, Krisen, Digitalisierung) und Produkte & Lebensmittel (Neue Technologien, Lebensmittelwelt, Romantisierung). Neben Menschen und Expert:innen aus den Berufsbereichen Ernährung und Gesundheit, richtet sich die Tagung an alle anderen beruflich Interessierten: Auf welche Wahrheiten und Mehrheiten stützen sich Diskurse um Ernährung? Wie müssen wir Wahrheiten erweitern, um die Realität abzubilden? Und wo sind generalisierte Aussagen und Evidenz für die Transformation unumgänglich?

Der Fokus der wissenschaftlichen Tagung liegt auf der Beleuchtung des Veränderungsprozesses hin zu einer Ernährungskultur, in der Menschen, ihre Vielfalt, Möglichkeiten und Lebenswelten liegt, damit der Wandel für gesamtgesellschaftlich tragbar sein wird.

Link zu Anmeldung & Programm: 27. Heidelberger Ernährungsforum

Im Conference Center in Heidelberg erwarten die Gäste verschiedene Interaktionen, wertvolle Impulse, ein inspirierendes Ambiente, leckeres Essen und spannende Diskurse mit den Expert:innen.

Wie bereits bei den letzten Veranstaltungen begleitet unsere Agentur unter der Projektleitung von Simon Schoofs die Dr. Rainer Wild-Stiftung und das Heidelberger Ernährungsforum. Neben der Organisation der Fachtagung, der Formatentwicklung sowie der Gestaltung von Keyvisuals und Präsenzmedien betreut unsere Agentur das Event vor Ort und zeichnet für das Teilnehmendenmanagement und das Referentenmanagement verantwortlich.